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オニオンスープ

20080819080414
土曜日にMETROで買った玉ねぎが大玉で上等だったので、思い立ってオニオンスープを作った。
寒い冬ならパンを浮かべてオーブンに入れてオニオングラタンスープにするところだが、今は夏、焼きはなしで。
そろそろいい色になってきた。

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