金曜日は、いよいよケーキ講習会。
当日の試食用を用意しなければならないので、まず試作。




真ん中が盛り上がってしまったので、デコレーションがややしにくい。
型に流し入れてトントンしてから、中央部分をややへこませるといいとのこと。
次回は、その点に注意しよう。
だが、味はきちんと再現できたので及第点かな？

レシピは、近日中にアップする予定。
お楽しみに！