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超簡単 ガトーショコラ

9e8de27d.JPG
超簡単ガトーショコラの作り方
 
<材料> 紙製パウンド型 L 2本分
  ミルクチョコレート  2枚(140から150グラム)
    ブラックチョコレート 1枚(70から75グラム)
  卵           4個
 
<作り方>
  ① レンジ使用できるボウルに細かく砕いたチョコレートを入れ、電子レンジで3から4分
    加熱し、チョコレートを溶かす。
  ② 溶けたチョコレートの卵黄4個分を混ぜる。
  ③ 卵白4個分を、角が立つくらい泡立てる。
  ④ ②のチョコレートに③の卵白を3回に分けて、さっくりと混ぜ合わせ、型に流し込む。
  ⑤ 180℃に温めたオーブンで20分焼いて、出来上がり。
 
簡単すぎてつまらないほどだが、おいしいガトーショコラができあがる。
卵白を混ぜるとき、しっかりと泡立て器で混ぜ込むとスポンジっぽい仕上がりに。
ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせると、しっとりとした仕上がりになる。    

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06/19, 2005 | 05:36 | URL | メル #79D/WHSg | [編集]
早速レシピを紹介してくださったのですね!
読んでいる限り、本当に簡単にできてしまいそう! よし、チャレンジしてみよう!! って思いました。

06/19, 2005 | 17:09 | URL | うるっち #79D/WHSg | [編集]
すご~い!
こんなに簡単なのですね。驚きです。
急に忙しくなっちゃったけど、これならできそうですね。

06/20, 2005 | 07:55 | URL | あける #79D/WHSg | [編集]
これ、うれしくなる程簡単ですね!! これなら私にもできる…かも?
同居人もブラックチョコのケーキは好きなので、これならみんなで
おいしくいただけそうです(^。^)♪
早速明日の休みにでも焼いてみますね~~~♪

06/21, 2005 | 01:12 | URL | ペコ #79D/WHSg | [編集]
 ガトーショコラ、大好きなんです! 今までに数えるほどしかケーキ作りをしたことがない私ですが、コレなら作れそうな気がします。
ちょっと頑張ってみようかな?!

06/21, 2005 | 18:46 | URL | しろくま #79D/WHSg | [編集]
みなさん、本当に簡単でしょ?
この簡単さで、本格的な味に仕上がります。
小さなお子さんは、全部ミルクチョコレートでもいいですね。
逆に、大人はブラックチョコの割合を増やしたり、ちょっとお酒を入れてみてもいいかもしれません。
ほんとに簡単すぎてつまらないほどです。
30分でできますから、是非お試しくださいね。

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