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このところのわたくし

年が明けて、センター試験が終わり、そろそろ一般受験開始。

一応、受験生の母であるわたくし。

自宅で勉強に励む娘のために、せっせとご飯を作る毎日。

お昼ご飯は一人だと適当に済ませちゃったり、食べないまま日が暮れてしまったりするのだが、お昼も毎日しっかり作っておりますよ。


今日は、午前中にOisixの宅配が届いたので、注文していた豚ひき肉とにんじんを使ってなんちゃってミートソースを。

同じくOisixの生タリアテッレが冷蔵庫に残っていたので、ちょうどよかった。

いつものなんちゃってレシピより、さらになんちゃってで作ってみたが、けっこう上出来。

残ったミートソースは、夕ご飯にまた変身させましょう。

Oisixの野菜がとても美味なので、いろいろ活用するレシピを見つけたり、考えたりするのも、ちょっと楽しい。


でもね。

こんなに時間に余裕があるのは、珍しいこと。

2月に入ってオリンピックが始まってしまったら、さてどうしましょ。


余談 … 白い巨塔  やっぱりおもしろい。田宮二郎のも好きだったけど。

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