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秒殺スープ

メトロでマッシュルームの大きなパックを買ってきたとき必ず作るのは、マッシュルームスープ。

秒殺

これでもかというぐらいのマッシュルームとたまねぎをやわらかくなるまでコンソメで煮て、そしてあとは秒殺マシンでガ~!
あとは、牛乳と生クリームを入れて、味を整えればできあがり。
マッシュルームと玉ねぎを炒めないので、とてもあっさりしたスープ。


Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCABraun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA
(2005/11/10)
不明

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秒殺マシンとは、これ↑

バーミックスとかブレンダーとかいろいろな名称があるけれど、我が家はBraun製。
マッシュルームスープもヴィシソワーズも秒殺!
ハンバーグも、ブロック肉を買ってきて秒殺マシンにかけて作れば、粗びきでとてもおいしい。
そういえば、最近、挽き肉を買わなくなったなあ。
秒殺マシン、バンザイ!



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