これから、マグロ解体ショー！
次女が見たがっていたので、ちょっと立ち寄ってみた。
しらたまたちが、ケーキと、
真ん中が盛り上がってしまったので、デコレーションがややしにくい
型に流し入れてトントンしなかったの？
真ん中など盛り上がってしまったの？
型とか、中央部分とかを再現しなかったので、デコレーションがややしにくい
*このエントリは、
ブログペットの「
しらたま」が書きました。
学校のPTA会館のパソコンは、とても古い。
今時、画面がまーるくなっているモニターなんて、なかなかお目にかかれない。
平面のモニターに慣れてしまっている人がほとんどなので、エクセルで作表するときなど、とにかく見づらい。
この古いパソコンは、寄付でいただいた中古品。
さすがに、もういいでしょうということになって、今年度は予算をいただいて購入することになった。
機種選定を任されることになり、機械ものが好きな私は、楽しみが増えて、このところちょっとうれしい日々だった。
予算がそれほどあるわけではないが、人のお金でお買い物をするというのは、なぜかウキウキする。
でも、うっかり変な物を買うわけにはいかないので、慎重に機種を選ぶ。
用途としては、インターネットをするわけではないので、ワード、エクセル、写真管理、会計ソフトが動けばいい。
vista機も考えたが、使い勝手のいいxp機をさがしたところ、ちょうどいいものを発見。
お取り置きしてもらい、明日取りに行くことになっている。
あとは、私の家で初期設定をして、設置する運び。
初期設定するのも大好きだから、お楽しみはもうちょっと続くぞ。
テーマ:ひとりごと - ジャンル:日記
金曜日は、いよいよケーキ講習会。
当日の試食用を用意しなければならないので、まず試作。
真ん中が盛り上がってしまったので、デコレーションがややしにくい。
型に流し入れてトントンしてから、中央部分をややへこませるといいとのこと。
次回は、その点に注意しよう。
だが、味はきちんと再現できたので及第点かな？
レシピは、近日中にアップする予定。
お楽しみに！
テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:グルメ
今週の金曜日は、いよいよケーキ講習会。
ケーキの試作もしなければならないが、昨日はまず手作りバターの試作。
本当は、９月のイベントでじゃがバターを売り、そのとき限定で手作りバター体験をしようと思っていたのだが、じゃがいもをふかす手間を考えて断念。
でも、手作りバターを作ってみたいということで、急遽ケーキ講習会でやってみることになった。
ケーキを焼いた後、その余熱を利用して、先生が用意してくださったイングリッシュマフィンを温め、そこに手作りバターをつけて食べていただくのだ。
ケーキの試食が少しずつなので、ちょっと別のものも用意したかったのでちょうどいい。
手作りバターは、数年前、すぐ近所のスーパーで夏休み企画として行われたものを参考にした。
そのとき次女が作ってきたバターが、とてもおいしかったのだ。
用意するものは、生クリームと空きペットボトル。
ペットボトルに生クリーム２００ccを入れ、あとはシャカシャカと振るだけ。
しばらく振っていると、ペットボトルが重くなり、中の生クリームが動かなくなる。
この時点では、堅めのホイップクリーム状態。
その後、もうちょっとがんばって振っていると、そのうちにシャバシャバと音がするようになる。
水分とバターに分離してくるのだ。
そこからあと少し振れば、できあがり。
ペットボトルのふたを開け、水分を出す。
（この水分は、バターミルクと呼ばれるらしい。）
ペットボトルを立ててみると、こんな感じ。
ペットボトルを切って、さあ、バターを取り出そう。
少し柔らかめなので、ここで塩を混ぜ込めばいい。
レモン汁を混ぜればレモンバター、にんにくのすりおろしを混ぜればガーリックバターになるというわけだ。
できあがりをすぐ食べるも良し、冷蔵庫で寝かせてお料理に使うも良し。
所要時間１０分程度で、とてもリッチなバターができるなんて、とても幸せな気分だ。
昨日は、このバターを使って牛肉を焼いてみた。
市販のバターに負けない濃厚なバターの香り。
作る課程は楽しいし、その上おいしいのだから、言うこと無し！
テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ
咳がひどくて、止まらない。
声が出にくくて、ちょっとおかまっぽい声しか出ない。
ゴールデンウィークが終わって忙しくなった途端、風邪をひいてしまったようだ。
昨日までは、止まらぬ咳と声がれだけで、体は何とか元気だったのだけれど、それをいいことにちょっと無理をしたのがいけなかったかな？
やや喘息の気があり、声帯ポリープ（歌手でもないのにね）もあるので、喉をやられると、なかなか厄介なのだ。
何とかこの土日で復活しないとね。
来週も忙しいので……。
テーマ:もういやだ - ジャンル:心と身体
今日のいでたちは……。
オレンジのロゴＴシャツに、黒字にオレンジロゴのエプロン。
暑かったので、Ｔシャツ隊にしたのは正解だった。
コピー室とＰ館の往復で、かなり汗をかくぐらいだったもの。
テーマ:日記 - ジャンル:日記
五月だというのに、今日は初夏を通り越してかなりの暑さ。
朝から学校に詰めていたのだが、校庭はすごい日差しだった。
五月って、こんなに暑かったっけ？
PTAの作業をするときは、いつも学校のロゴＴシャツを着てＴシャツ隊になる。
明日も暑そうなので、明日の作業は、今年度初のＴシャツ隊スタイルで頑張ろうかな？
テーマ:日記 - ジャンル:日記
いつもは次女の部屋での〜〜んびり過ごしてるうめこ。
でも、ときどき戸が開いたすきに出てきて、ごはんのケージの前へやって来る。
そして、「ほーれごらん。」
と言っているかのように、ごはんの目の前でごろんごろんし始めるのだ。
こんなことをしちゃったり、
こんなかっこうをしちゃったり、
こんなふうに、体の柔らかさを誇示しちゃったりするのだ。
（猫の割には、体がかたいんだけどね。）
うめこは、ごはんくんに何をアピールしたいのだろう？
テーマ:猫のいる生活 - ジャンル:ペット
私は、潮干狩りが好きだ。
まだ二回しか潮干狩りに行ったことはないが、熊手を持ってしゃがんでいると、つい夢中になってしまう。
今回の潮干狩りは、途中渋滞にはまってしまい、結局は１時間強しか楽しむことはできなかったが、だんだん満ち潮になってくるにもかかわらず、お尻をぬらしながらも、夢中になって熊手を動かしていた。
タイムリミットギリギリの潮干狩りだったので、もうあまりアサリはないかと思っていたが、そんなことはない。
どんなところにアサリが隠れているかがわかるようになった。
誰かが掘っていたところは、もちろんアサリはあまりいない。
しかし、その中心部。
掘っていた人が立っていたところは、小さな島のようになっているのだが、そこにアサリが逃げ込んでいるのだ。
だから、誰かが場所を移動したら、すかさず、その人が立っていた小島へアタ〜〜〜ック！
その小島を掘り掘りすれば、あらあら大変。
アサリさんがたくさん出てくるのだ。
このせこいやりかたで、３�圓曚匹離▲汽蠅鮖�ち帰ることができた。
１時間強で３�圓覆蕕弌⊂綵侏茲世蹐Α�
そして、やや小粒だったが、おいしいアサリの酒蒸しをたっぷり楽しむことができた。
来年は、渋滞にはまらないようにしないとね。
テーマ:フィッシング - ジャンル:趣味・実用
長女も帰って来たので、ちょっと多目に餃子を作った。
ドーンと盛ってみたけど、何だかね。
でも、おいしかった！
大きなたけのこをいただいた。
さっそく圧力鍋でゆでて、まずたけのこご飯。
たけのこを細かく切って、枝豆と小海老と一緒にかきあげ。
それから、たけのことわかめのお味噌汁。（写真なし）
私は、たけのこが大好き。
あ〜〜、春だなあ。
テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ
(C)2007 しろくまさん, All Rights Reserved.
(C)2007 Gravity Corp. & Lee Myoungjin (studio DTDS), All Rights Reserved.
(C)2007 GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved.
Template by
誤爆ねーさん雑記帳.
ホームページ
アフィリエイト レンタルサーバー FC2ブログ
天然マグロ
